Welcome to my blog. At this site you will find exclusively my own recipes. Choose your own language with the Translation.

Καλωσορίζω τα μέλη του blog μου. Σε αυτό εδώ το site θα βρείτε αποκλειστικά και μόνο, δικές μου συνταγές. Για οποιαδήποτε απορία, ή πληροφορία, μην διστάσετε να επικοινωνήστε μαζί μου στέλνοντας e-mail, στη φόρμα επικοινωνίας, ή να αφήσετε το σχόλιο σας κάτω από κάθε ανάρτηση.

Αν σας ενδιαφέρει να τοποθετήσετε το banner sintagespanos.blogspot.gr στη σελίδα σας, στείλτε μου e-mail για να σας στείλω τον κώδικα.

Σάββατο, Μαρτίου 09, 2013

Ταραμοκεφτέδες

Υπέροχοι μυρωδάτοι ταραμοκεφτέδες, για την Καθαρά Δευτέρα, και όλη τη Σαρακοστή. Όπως τους έφτιαχνε η γιαγιά μου.. Ενδεικτική φώτο.

Υλικά:
250 γραμμάρια ταραμά, κατά προτίμηση άσπρο
3 φέτες μπαγιάτικο χωριάτικο ψωμί, (ψίχα)

Ταραμοσαλάτα

Τέλεια, πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα.
Υλικά:
1 μέτριο κρεμμύδι (150-170 γρμ.) πολτοποιημένο στο μούλτι
300 γρμ. ταραμάς λευκός

Τρίτη, Μαρτίου 05, 2013

Σάλτσα τυριού με philadelphia

Ιδανική για ψητά φούρνου, ζυμαρικά, μανιτάρια γεμιστά, και πολλές άλλες χρήσεις.
Υλικά:
200 γρμ. κρέμα τυρί philadelphia
350 γρμ. κρέμα γάλακτος

Δευτέρα, Μαρτίου 04, 2013

Κατσικάκι στο φούρνο με πορτοκάλι και μουστάρδα, και δύο σάλτσες

Μία πεντανόστιμη συνταγή, με φρέσκο κατσικάκι στο φούρνο με μουστάρδα και πορτοκάλι, σερβιρισμένο με δύο σάλτσες. Μία σάλτσα ψητού, και μία σάλτσα τυριού με philadelphia. Συνοδευόμενο με υπέροχο πουρέ "ψητής πατάτας", που θα βρείτε στις συνταγές μου. Μην σας φαίνεται δύσκολο, είναι πολύ εύκολη συνταγή. Απλά απολαύστε το... θα ξετρελαθείτε εσείς και οι καλεσμένοι σας.

Google+ Followers