Κολοκυθοκεφτέδες Panos, ή τέλεια συνταγή!!

Όσο και αν έψαξα για μια πιο νόστιμη και αρωματική συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες, δεν βρήκα. Δεν ξέρω, μου αρέσουν λίγο τα πικάντικα και νόστιμα φαγητά, και ιδικά οι κολοκυθοκεφτέδες πρέπει να είναι νόστιμοι, επειδή έχουν ψωμί, αλεύρι, και όχι κρέας, γίνονται λίγο άγευστοι. Έτσι λοιπόν έφτιαξα μια νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες. Δοκιμάστε την, ελπίζω ότι θα σας αρέσουν, και ότι πιο νόστιμους, δεν έχετε ξαναφάει.

Υλικά:

3 μέτρια κολοκυθάκια, (500 - 600 γρμ. περίπου)
3 φρέσκα μέτρια κρεμμυδάκια

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μεθυσμένο κοτόπουλο

Μπουτάκια κοτόπουλου σβησμένα με ούζο, λιαστή ντομάτα, ελιές, και ρύζι μπασμάτι. Ένα πεντανόστιμο και γρήγορο πιάτο, έτοιμο σε 45' λεπτά, Κατάλληλο και για καλεσμένους.  Μεθυσμένα κοτόπουλα μπορεί να βρείτε πολλά, αλλά σε τέτοιο μεθύσι, δεν θα το βρείτε πουθενά!! Δοκιμάστε το!! Δυστυχώς δεν κράτησα φώτο.. Ελπίζω την επόμενη φορά που θα το μαγειρέψω.

Υλικά για 4-5 μερίδες:

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Σως για ψητά ψάρια

Μια υπέροχη σος για ψητά ψάρια στη σχάρα, ή στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο.

Υλικά:
το χυμό 4 λεμονιών
1 ποτήρι του κρασιού, ελαιόλαδο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »